上?？爵~

上?？爵~品牌介紹

上?？爵~加盟詳情

烤魚，一種發源于重慶巫溪縣，而發揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了“一烤二燉”。

上?？爵~口感佳，采用現場宰殺的新鮮魚，將之進行精心的腌制，以現場燒烤的形式，為人們帶來了看得見的健康美食享受。它的產品肉質鮮嫩可口，美味與眾不同，讓人吃了第一口還想再吃一口，再也放不下。而且探爐烤魚秉承傳統烤魚制作工藝，結合現代餐飲制作理念，不斷創新突破，推出多種風味口味，并創新推出一魚兩味鴛鴦鍋，更好地滿足顧客飲食需求。探爐每家餐廳每年銷售50000多條烤魚，為確保出品品質，探爐建立6000平米采購配送中心，有完整的標準化制度與操作流程，每一個環節都有嚴苛標準。同時定期對原材料產地進行實地考察，挑選最優質的活水養殖魚類，對每一項食材均嚴格篩選把關。

上?？爵~的口味非常多樣，光是味道就有15種選擇，不管帶哪里的朋友來都能滿足啦!但最受歡迎的還是「鴛鴦魚」一魚兩味，連烤魚都有雙拼了!別以為烤魚只能做一個味道，在這里+9元就能同時吃到兩種口味！借了同事的手指掐指一算，有100+種拼法，不怕朋友多眾口難調了！秘制配方腌好的魚攤平夾在鐵網中間，每一只都要入爐經過500℃的“烤”驗，待魚兒浴火重生后，再將現炒現調的醬料淋在烤魚上，香噴噴的辣味就讓人口水直流！淋上咕嚕咕嚕的醬汁，流淌在紋路中的肉汁，仿佛只要一用力就會有更多鮮美的精華從里流出！香辣味的魚外焦里嫩、夾一口肉還要先吸下汁，醬汁在鍋底咕嚕咕嚕作響，魚的「鮮」與醬汁的「香」慢慢沁入魚身，吃的時候就連魚尾和魚頭也不想放過！

深圳市悅成餐飲管理策劃公司是一家集【餐飲經營、餐飲管理、品牌策劃】為主的綜合型餐飲企業。公司秉承“誠信、合作、發展、雙贏”的企業理念；以“弘揚健康快樂的飲食文化，創造美好生活“為服務宗旨；經過多年的積累及發展，現已進入一個高速健康的發展時期。在2013年8月23日，探爐第一家分店，深圳華強北茂業店正式開業，15種獨具地方特色的口味與時尚餐廳風格，深受年輕白領的青睞，一炮打響。探爐烤魚品牌成功俘獲了年輕食客的味蕾，成為全國烤魚連鎖品牌中快速崛起的勁旅，在眾多品牌中脫穎而出。

上?？爵~加盟優勢

好吃的烤魚就在魚想容無骨烤魚飯，它對魚的挑選要求是非常高的，它選用無骨無刺的好魚，讓大家吃的方便。精選優質活魚，現挑現烤，保證讓顧客吃的新鮮，運用傳統工藝，加上特色配方，口感更好營養更全面;魚是餐桌宴會的必備佳肴，老少皆宜市場大。

選用無刺、無骨的魚，讓老人和孩子也可以放心食用。魚想容烤魚從外觀上看魚的外形更加完整，再配上各種新鮮的蔬菜，端上桌之后，可謂是色香味形俱全。魚想容無骨烤魚飯烤魚制作輕油煙、無明火，統一制作模式，門店制作輕松搞定。速度優勢，魚想容烤魚優化魚品生產線，產品操作流水線最快可實現8-10分鐘出餐。

1、口味獨特：傳統烤魚制作工藝，全新配方腌制，出品口感嫩滑，唇齒留香，創新推出12道不同地域烤魚風味，滿足不同地區口味需求。餐廳風格文藝小資，是追求時尚、快樂的就餐場所。
2、系統的培訓和指導，保障良好經營：包括從店面的設計規劃、店鋪的布局、菜單菜譜的設計陳列、店鋪的管理到顧客的消費心理、銷售技巧等方方面面，讓探爐烤魚加盟商輕松掌握經營技巧。
3、嚴格的督導和管理，保障服務水準：探爐烤魚加盟店開業后，公司督導將對該區域加盟店在價格，產品品質，服務水準，環境衛生等方面進行不定期評估并提出整改建議，讓各加盟商輕松實現規范經營。

上?？爵~加盟支持

1、滿足總部要求的經濟實力，其中包括流動資金，房租費、裝修費、設備費、物品費、加盟的加盟費和保證金及管理費等在內。
2、店面實用面積臨街不得小于50-120平方米。店鋪店面：有門頭位，店招寬度不得低于5米，店招高度不得低于0.9米。
3、總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
4、加盟店整個系統的專用設備配備必須按公司統一要求配備齊全方可正常運營。
5、是具有合法資格的法人或具有獨立民事行為能力的自然人。
6、加盟商能夠完全認同品牌的經營理念。
7、申請人需有一定的經營背景和經驗。
8、要有一些經商經驗，對特許加盟有一定的認識和了解，要有認真踏實地做事態度端正的經營思想。

9、需要具有自覺維護經營資源，樹立加盟品牌形象的意識，愿意接受特許人的監督與指導。

上?？爵~加盟費用

投資金額：5.3萬-9.9萬元
加盟費用：加盟費用由具體加盟方案，店面所在區域及店面大小而定，留言咨詢加盟費用詳情。

上?？爵~加盟條件

1、具備民事履約能力的法人或自然人。
2、要認同品牌的經營理念和品牌理念，要認可品牌的運營模式。
3、具有一定的經濟基礎，能滿足開店所需要的最低費用。
4、擁有合法的經營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。
5、認可總部運營模式，接受總部統一管理。
6、具備良好的商譽、商德以及一定的經驗管理能力。
7、有良好的服務意識，親切、熱情和真誠。

上?？爵~加盟優勢

1、合作模式建議：對合作者所選店址，進行專業的商圈分析與當地消費能力評估，關于選擇適合自身經營與品牌發展的合作模式和商業形態，為合作者提供專業建議。
2、投資預算分析：針對合作者當地經濟發展狀況，提供合作模式與商業形態在當地的實際投資預算分析，并提供盈虧平衡評估，降低投資風險，確認投資收益，核算投資回收周期和總體運營的投資回報率。
3、產品組合方案：針對合作者當地消費水平與連鎖店所處商圈的具體環境，綜合考慮各連鎖店產品引進系列，提出科學的產品組合方案，最大程度發掘連鎖店的銷售潛力，實現銷售利潤的最大化，確保投資回報。
4、店面形象設計：根據合作者所選的店面商業形態、連鎖店建筑格局及周邊環境，提供針對性的終端店面設計裝修與店內經營布局方案，確保您充分展現品牌魅力的同時，最合理化地利用經營空間。
5、人員實戰培訓：為合作者免費提供專業技術培訓和經營管理培訓，合作者將終身享受品牌的技術升級與系列產品更新的培訓與使用，為合作者培養專業化的品牌經營團隊，確保連鎖店經營成功經營
6、管理指導：針對合作者經營過程中所出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢、指導和整改，對于確需全面整改的連鎖店，則由總部品牌發展經理上門帶店經營，輔助連鎖店穩定經營，步入正軌。

上?？爵~加盟流程

1、了解咨詢
向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。
2、確定經營市場
探爐炭火烤魚是否適合投資商加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當地的市場是否適合經營該品牌。故而，在加盟前，投資者最好做一下市場調查，了解當地的市場情況，確定加盟可行性。
3、資質評估
提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進行合作資質評估。
4、品牌授權
總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。
5、店址選擇
加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。
6、店鋪裝修
總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。
7、系列培訓
總部給予專業的系統培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。
8、指導開業
總部制定開業方案，幫助加盟店盛大開業。
9、開業運營
派營運督導進行現場開業指導，并進行輔導性經營，跟蹤開業運營情況，提供咨詢意見。

上?？爵~投資分析

地處大都市上海，擁有無限商機。在上海，烤魚行業正處于上升趨勢。
上?？爵~，創新以活魚現烤為特色的烤魚連鎖品牌，“滋滋”作響的烤魚，入口難忘的“滋味”。上?？爵~綜合腌、烤、燉、涮、蘸、飲多種為一體。統一配送的私家調料包使烤魚更入味，口味任食客隨意挑選，滿足各方需求。上?？爵~采用的一鍵式操作電烤箱，簡單方便快捷，沒有經驗也能用，且烤箱使用不銹鋼，干凈衛生無油煙，出餐迅速，深受好評。
上?？爵~，不僅僅只有烤魚，有吃有喝才能更過癮，爽口涼菜，繽紛飲品，外加上魚火鍋，涮菜……多姿多味好享受，美味一起襲來。有滋有味的烤魚，有聲有色的生意，小額投入效益看得見?，F在機會來了，一條招財進寶的魚，終于游進了你的吃糖，還不抓住它？